Agent de restauration scolaire (H/F)

L'agent de restauration scolaire et d’entretien est un agent polyvalent dont les attendus du poste sont basés sur deux missions essentielles :

- contribuer aux activités de réchauffe de plats, aux missions de réception, stockage, distribution et de service des repas, d'accompagnement des encadrants périscolaires et des enfants, et d'entretien des locaux et matériels de restauration

- effectuer seul ou sous le contrôle d'un coordonnateur de groupe scolaire l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux du patrimoine de la collectivité : écoles maternelles et/ou élémentaires.

Mission de restauration scolaire :

- Réceptionne, range et distribue les denrées alimentaires

- Réceptionne et contrôle les stocks des produits alimentaires et les matériels

- Assure la réchauffe des plats dans le respect des consignes du prestataire

- Distribue et sert les repas en lien avec les encadrants périscolaires

- Assure la maintenance et l’hygiène des locaux

- Réalise les inventaires de vaisselle

- Maintient les locaux et matériels en état selon les règles d’hygiène et de sécurité

- Travaille en partenariat avec le coordonnateur de groupe scolaire et suit ses préconisations

- Réalise la plonge

- Renseigne quotidiennement le tableau de suivi de qualité des repas

 Respect des consignes et ponctualité

 Sens de l'organisation, méthode et rigueur

 Dynamisme et résistance à la fatigue physique et au bruit

Horaires: Lundi: 9h-15h20 Mardi:9h-15h20 Jeudi: 9h-15h20 Vendredi :9h-15h20

Mercredi : 8h-11h

16h à 24h de travail durant les vacances scolaires.